Новият изпълнителен директор на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) Ангел Мавровски очерта мащабни проблеми в сектора пред Novinite Com, заявявайки, че злоупотребите с храни трябва да бъдат криминализирани. Назначен на поста преди едва месец, Мавровски вече е започнал серия от проверки, които разкриват складове с развалени меса, липса на контрол върху нелегалното клане и продажба на животни без документи.

„Откриваме меса с изтекъл срок на годност от 2016, 2022 и 2023 година. Това е абсолютно недопустимо и показва колко сериозен е проблемът. В момента санкциите, които се налагат, са административни и с „смешна стойност“. Затова настоявам за криминализиране на тези злоупотреби, за да има реален възпиращ ефект“, коментира Мавровски.

Според него над 70% от животните в страната се търгуват без никакви документи. „Това крие огромен риск за здравето на хората. Когато няма проследимост на животното – от фермата до трапезата – не можем да гарантираме качеството и безопасността на месото“, подчерта той.

Един от най-сериозните проблеми, които БАБХ се опитва да реши, е разпространението на кучешка тения (ехинококоза). България е на първо място в Европа и втора в света след Виетнам по разпространение на това заболяване. „Това е индикатор за лоша хигиена и липса на контрол при отглеждането и клането на животни“, допълни Мавровски.

Той изрази и съмнения, че в страната вече са влезли количества забранени пестициди. „Имаме информация за внос на слънчоглед от Аржентина, който след това ще бъде изнесен извън България. Това поражда въпроси дали не става въпрос за заобикаляне на регулациите“, заяви изпълнителният директор.

Мавровски обърна внимание и на друг сериозен проблем – т.нар. „виртуални животни“. В рамките само на един месец са „изгубени“ 13 000 овце и говеда, които могат да бъдат използвани за получаване на субсидии от Държавен фонд „Земеделие“. „При положение че поголовието на овце в България е под 1 милион, загубата на 13 000 животни за месец е абсолютно абсурдна. Това е ясен сигнал за злоупотреби и трябва да се вземат спешни мерки“, категоричен е той.

Ангел Мавровски подчерта, че работи в тясно сътрудничество с министър Христанов за въвеждане на по-строг контрол и промени в законодателството. „Нашата цел е да гарантираме безопасността на храните за българските потребители и да създадем условия за честна конкуренция между производителите“, завърши той.