Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) запечата голям месопреработвателен цех в Монтана заради констатирани сериозни хигиенни нарушения. Проверката, извършена от Областна дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – София град, е установила силно занижена хигиена във всички производствени помещения и прилежащите площи. Обектът е издал заповед за незабавно спиране на дейността му от ОДБХ – Монтана.
Сред най-сериозните нарушения е едновременното съхранение на суровини, готова продукция, животински храни и фуражи, което създава висок риск от кръстосано замърсяване. Цехът, който преработва предимно птиче месо за месни заготовки и колбаси, е категоризиран като обект с висок риск и подлежи на засилен контрол.
Скандалът идва само ден след като БАБХ обяви старта на съвместна акция „Чиста храна“ заедно с Министерството на земеделието и храните (МЗХ) и МВР. Към средата на март 2026 г. проверките по акцията са надхвърлили 1000, като вече са спрени от пазара над 67 тона месо с установени нарушения. Допълнително са спрени почти 100 тона месо, включително спорни партиди, които подлежат на лабораторни изследвания.
Особено тревожен е фактът, че именно този цех е печелил търг за доставка на храна за детски градини във Враца през 2024 г. на стойност близо 1.5 млн. евро. Това поставя под въпрос безопасността на храната, която е била предлагана на уязвими потребители – децата в детските градини.
От БАБХ увериха, че са взети проби за лабораторни изследвания, чиито резултати ще определят последващите действия на агенцията. Случаят с цеха в Монтана е поредното доказателство за необходимостта от по-строг контрол и по-високи стандарти в хранително-вкусовата промишленост, особено когато става въпрос за доставчици на детски заведения.