Индексът на тържищните цени (ИТЦ) отчете понижение от 1,36% през последната седмица, съобщават от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Данните показват спад в стойността на ИТЦ до 2,746 пункта спрямо 2,784 пункта седмица по-рано. Базовото ниво на индекса е от 2005 година.
Най-значителното понижение на цените на едро е регистрирано при летните зеленчуци – краставици и домати. Краставиците са поевтинели с 20,65% до 1,72 евро/кг, а доматите – с 19,32% до 2,36 евро/кг. Тиквичките също отбелязват спад от 15,1%.
В същото време, картофите показват ръст от 12,82% и достигат цена от 0,55 евро/кг. Червените чушки също се търгуват по-скъпо с покачване от 11,25% до 1,78 евро/кг.
Сред млечните продукти кравето сирене е поевтиняло с 1,39% и се предлага на едро за 6,03 евро/кг. Кашкавал „Витоша” обаче поскъпва с 2,39% до 9,63 евро/кг. Яйцата размер М също отчитат леко поскъпване от 1,1% до 0,23 евро/брой.
На пазара на месо, замразеното пилешко месо поскъпва с 3,16% до 3,75 евро/кг.
Данните на ДКСБТ очертават разнопосочни тенденции на едро в България, като сезонността и предлагането очевидно оказват влияние върху цените на зеленчуците и млечните продукти.