Гергьовденската трапеза тази година ще бъде значително по-скъпа и лишена от традиционното българско агнешко месо. По данни на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация, родното агнешко почти е изчезнало от пазара, като на негово място преобладават вносни продукти, основно от Румъния, Северна Македония и Нова Зеландия.
Председателят на асоциацията, Симеон Караколев, прогнозира, че цената на агнешкото месо ще достигне между 15 и 18 евро за килограм, което е значително увеличение спрямо предходни години. Според него, липсата на адекватна държавна подкрепа за сектора е довела до рязък спад в производството и последвалото изчезване на българското агнешко от трапезите на хиляди семейства.
„През миналата година в България бяха евтаназирани около 25 000 животни, което се отрази неблагоприятно на близо 20 000 семейства, занимаващи се с овцевъдство“, коментира Караколев. Той подчерта, че това е пряк резултат от липсата на мерки за подпомагане на сектора, както и от неблагоприятните икономически условия, пред които са изправени животновъдите.
Симеон Караколев допълни, че вносът включва както прясно агнешко от съседни страни, така и замразено и размразено месо от Нова Зеландия, което допълнително засилва конкуренцията и оказва натиск върху цените. „Това е тревожна тенденция, която поставя под въпрос бъдещето на българското овцевъдство“, заяви той.
Експерти в бранша предупреждават, че ако не бъдат предприети спешни мерки за подкрепа на животновъдите, през следващите години българските потребители все по-често ще бъдат лишени от възможността да се насладят на традиционното българско агнешко за Гергьовден.