Тежките пролетни слани в Кюстендилско през 2026 г. нанесоха сериозни щети върху реколтата от череши и кайсии, като в някои райони пропадналите насаждения достигат до 50%. Това доведе до рязко свиване на производството на плодове в България и предизвика сериозни опасения за ценови шок на вътрешния пазар.

Според данни на бранша, общото производство на плодове у нас е спаднало с близо 70% за последните 12 месеца – от около 205 000 тона през 2024 г. до едва 65 000 тона през 2025 г. Най-драстичен е спадът при черешите – от 50 000 тона до едва 9 490 тона, което представлява намаление от цели 81%. Сходна е ситуацията и при кайсиите, където производството е паднало от 18 000 на 1 000 тона.

„При сливите вече няма плод, но при черешите – отгоре са повредени, отдолу са здрави. Това означава, че ще има продукция, но в по-малки количества“, коментира овощарят Кирил Димитров. По думите му, сланите са засегнали сериозно и кайсиите, като в някои райони реколтата е напълно унищожена.

Председателят на браншовата камара „Плодове и зеленчуци“ Цветан Цеков е по-оптимистичен и прогнозира, че около 60–70% от черешовата реколта ще бъде спасена. Въпреки това, той признава, че очакваните количества са значително по-малко от обичайните, което ще се отрази на цените.

Зависимостта на страната от внос се задълбочава. Първите испански череши вече се предлагат на вътрешния пазар на цена от 49 €/кг. Скоро се очаква да пристигнат и първите партиди от Гърция и Турция, които ще се продават на около 25 €/кг, като в малки разфасовки от 250 г цената ще бъде около 5.99 €.

Миналата година първите български череши се предлагаха за около 7.67 €/кг (15 лв.), а на места достигаха и до 25.56 €/кг (50 лв.). Тази година, въпреки по-ниските очаквания за реколтата, прогнозите са за цена от около 15 €/кг за първите количества на пазара.

„Трябва да се произвеждат повече храни и да се продават на българските пазари за самозадоволяване при кризи“, коментира бившият земеделски министър и депутат от „Прогресивна България“ Явор Гечев. Той допълни, че се очаква намаляване на субсидиите в ЕС, което ще направи ситуацията още по-трудна за родните производители.

Друг сериозен проблем пред овощарите е липсата на работна ръка. „Задълбочава се липсата на работна ръка, много работници предпочитат сезонна заетост в туризма или работа в чужбина“, посочва Живка Гроздева от Асоциацията на овощарите. По думите ѝ, разходите за труд са се увеличили с 30–35% за последните месеци, което допълнително оскъпява производството.

В отговор на кризата държавата отвори схема за подпомагане на производителите с бюджет от 7.8 млн. €. По нея се покриват до 100% от разходите за растителна защита, като помощта е до 194 €/ха. Крайният срок за представяне на документи за разходи по схемата е 22 май 2026 г., а изплащането на помощите е планирано за 19 юни 2026 г.

Въпреки държавната подкрепа, бъдещето на овощарството в България остава несигурно. Комбинацията от климатични промени, намаляващи субсидии и недостиг на работна ръка поставя сериозни предизвикателства пред сектора и може да доведе до още по-голяма зависимост от внос в бъдеще.