Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) въвежда десетократно завишен контрол върху вносното сурово мляко и млечен концентрат. Всички пратки, независимо дали идват от страни в ЕС или от трети държави, вече ще бъдат подлагани на задължителна проверка, съобщават от агенцията.
Досега под контрол попадаха едва 10% от внасяните количества. Новата заповед, издадена от изпълнителния директор на БАБХ д-р Ангел Мавровски, предвижда пълни проверки на документите, физически оглед, установяване на идентичността на стоката и най-важното – лабораторни анализи за наличие на остатъчни антибиотици и други ветеринарномедицински препарати.
Пробите ще се изпращат в акредитирани лаборатории в София, Шумен и Хасково. Засиленият контрол идва на фона на тревожна тенденция – за последните пет години вносът на млечни продукти в България е нараснал с 45%, докато производството на сурово краве мляко е спаднало с 25%. Данните са огласени от заместник-председателя на Комисията за защита на конкуренцията (КЗК) Жельо Бойчев.
БАБХ посочва, че целта на строгите мерки е да се ограничи рискът от предлагане на млечни продукти с остатъчни антибиотици и да се противодейства на нелоялната конкуренция. Разходите за вземане и изследване на пробите обаче ще бъдат изцяло за сметка на бизнес операторите, които внасят сурово мляко и млечен концентрат.
Засиленият контрол се очаква да засегне пряко вносителите и преработвателите на млечни продукти, като повиши оперативните им разходи. От друга страна, мярката е насочена към гарантиране на качеството и безопасността на храните на българския пазар, което би трябвало да се отрази положително на потребителите.
Въпреки това остава открит въпросът доколко строгият контрол ще успее да възстанови спада в местното производство на сурово мляко и дали ще се отрази на цените на млечните продукти в страната.