Форумът Darik Business Radar 2026, който ще се проведе на 23 април в Интер Експо Център, София, ще предложи на своите посетители уникално изживяване – дегустация на иновативна космическа храна от българската компания ANTARTA и премиум специализирано кафе от DABOV Specialty Coffee. Събитието ще събере водещи бизнес лидери и експерти, за да обсъдят ключови теми като дигитална трансформация, устойчивост и космически технологии.
История и иновации: Българският принос в космическите храни
България има богата история в производството на храни за космоса. Още през 70-те години на миналия век, в рамките на проекта „Шипка“ за българо-съветските полети, страната ни става третата в света след САЩ и СССР, която разработва и произвежда специализирани храни за астронавти. Тази традиция е продължена от ANTARTA, която използва опита и експертизата на Института по криобиология и хранителни технологии, пионер в лиофилизацията на храни за космически мисии.
Днес ANTARTA предлага над 30 различни ястия, сет менюта и напитки, предназначени както за астронавти в космоса, така и за хора в екстремни ситуации на Земята. Компанията разполага с впечатляващ производствен капацитет от над 360 000 пакета годишно, което я прави един от водещите производители на космическа храна в света.
Кафе от най-висок клас за енергия и вдъхновение
За да поддържа високото ниво на енергия и концентрация на участниците във форума, DABOV Specialty Coffee ще се погрижи за кафе паузите. Компанията е известна със своя внимателен подбор на кафе на зърна, оценявани с над 86 точки от международни Q-грейдъри – гаранция за изключително качество и вкус. Кафето се набавя чрез специализирани онлайн търгове, като DABOV използва GrainPro опаковки, за да запази свежестта му по време на транспорт. Освен това, компанията предлага справедливи цени на фермерите, надхвърлящи техните очаквания.
Сред лекторите на форума е и основателят на DABOV Specialty Coffee – Йордан Дъбов, който ще сподели своя опит и визия за развитието на пазара на специализирано кафе.
Форумът Darik Business Radar 2026
Форумът Darik Business Radar 2026 ще предложи богата програма с дискусии, лекции и нетуъркинг възможности. Освен дегустацията на космическа храна и кафе, посетителите ще могат да се запознаят с последните тенденции в дигиталната трансформация, устойчивите бизнес практики и новите технологии в космическата индустрия. Събитието се осъществява с подкрепата на редица водещи компании, сред които Sofia Airport, JTI, Neo Ventures, Devin, dir.bg, БНТ и Forbes.