Появата на първите български краставици на пазара доведе до спад в цената на вносните зеленчуци. Родните производители твърдят, че продукцията им е по-качествена, отговаря на европейските стандарти и е значително по-добра от стоката, внасяна от трети страни, където се използват непозволени химикали.
„Българските краставици в момента са много конкурентни – те са чисти, отгледани по изискванията на Европейския съюз и са хрупкави. Това е, което търси потребителят“, коментира Иван Кабуров, зам.-председател на Българската асоциация на оранжерийните производители. Той допълни, че цената на краставиците на излизане от оранжерията е до 2 евро за килограм, докато на Женския пазар в София вече се предлагат на 70 евроцента за килограм, според проверка на вестник „Телеграф“.
Според Кабуров, основният проблем за българските производители е нелоялната конкуренция от вносните зеленчуци, особено от страни като Македония, Албания и Турция. „Те внасят стоката си на по-ниски цени, за да намалят дължимия ДДС. Освен това използват химикали, които са забранени в ЕС“, обяснява той. Производителите настояват за по-строг контрол на вноса.
Въпреки прогнозите за поскъпване на оранжерийните зеленчуци заради високите цени на енергията, Кабуров е категоричен, че това няма да се случи на ниво производител. Оранжериите у нас се отопляват основно с пелети, а не с газ, което ограничава поскъпването. „Цените няма да се повишат, защото ние работим с пелети, които са по-евтини“, уверява зам.-председателят на асоциацията.
За разлика от краставиците, доматите все още не са на пазара. Причините са неблагоприятните климатични условия през зимата и началото на пролетта, които са забавили развитието на растенията. Очаква се първите български домати да се появят около празника Гергьовден. Ситуацията при ранното зеле също е сложна, като цените се очакват да бъдат високи. „Много производители се отказаха да го засаждат след като пазарът беше залят с вносно зеле миналата година“, коментира Кабуров.
От браншова камара „Плодове и зеленчуци“ също коментират ситуацията. Представителят на камарата Цветан Цеков посочва, че има спекулации с цените на краставиците, като търговците се опитват да поддържат високи надценки въпреки наличието на повече стока на пазара.
Въпреки предизвикателствата, българските производители на зеленчуци са уверени, че могат да предложат качествена продукция, която да отговори на търсенето на потребителите. Те очакват с появата на повече местни зеленчуци на пазара цените да продължат да намаляват.