Великденската кошница поскъпва: агнешкото с 10%, доматите с 8%

Цените на традиционните храни за Великден в България се повишават седмици преди празника. Най-сериозният ръст се отчита при агнешкото месо и оранжерийните зеленчуци, като според данни на Системата за агропазарна информация увеличението се дължи на засилено търсене, намаляващи местни стада и високите разходи за енергия. Въпреки това, цените на някои основни продукти остават стабилни, а при част от плодовете и зеленчуците дори се наблюдава спад.

Агнешкото поскъпва с близо 10%

Най-голямото поскъпване се отчита при агнешкото месо. Според управителя на Системата за агропазарна информация Мадлен Жекова, цитирана от Bulgaria ON AIR, цената му вече е нараснала с около 10% заради засиленото търсене в навечерието на празниците и намаляващия брой отглеждани в страната агнета. Към момента тенденцията остава възходяща, като ръстът е близо 7%.

Жекова обяснява, че заради свиването на стадата у нас, търговците са принудени да внасят агнешко месо основно от Гърция и Румъния, което допълнително оскъпява продукта.

Домати и зеленчуци с ръст, но с изключения

Оранжерийните домати също отбелязват значителен ръст – около 8% на национално ниво. Причината за това е свързана с по-високите разходи за ток и горива, които оскъпяват производството.

Яйцата също поскъпват, като средният ръст е около 3%. Най-осезаемо е увеличението при био яйцата, чиято цена достига до 0,61 евро за бройка, докато стандартните яйца размер L се търгуват до 0,31 евро.

В същото време обаче, цените на някои плодове и зеленчуци се понижават. На пазара се предлагат по-евтини ягоди, тикви и тиквички, което частично компенсира поскъпването на другите продукти.

Стабилни цени при основни стоки

Добрата новина за потребителите е, че цените на продукти като олио, млечни изделия и хляб остават стабилни. Това означава, че празничната трапеза няма да се оскъпи драстично за всички домакинства.

Мадлен Жекова съветва потребителите да се подготвят за празниците по-рано, за да могат да се възползват от по-ниските цени и да избегнат допълнителното оскъпяване в последните дни преди Великден.