Цените на основни хранителни продукти на едро в България продължават да се покачват, сочат данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). През изминалата седмица индексът на тържищните цени (ИТЦ) отчете ръст от 1.45% спрямо предходния период, достигайки 2.654 пункта. Най-голямо увеличение е регистрирано при доматите и ябълките.
Цената на доматите на едро се е повишила с 16.75%, достигайки 2.37 евро за килограм. Ябълките също са поскъпнали значително – с 19.21% до 1.44 евро/кг. Бананите също са отбелязали ръст от 11.62%, като цената им вече е 1.69 евро/кг.
Не всички продукти обаче поскъпват. Краставиците и мандарините са сред малкото стоки, които са поевтинели. При краставиците спадът е 10.7%, а при мандарините – не е посочен точен процент, но също е отбелязано понижение на цената.
Освен плодовете и зеленчуците, поскъпване е отчетено и при основни хранителни стоки като ориз, олио, захар, брашно и леща. Ръстът при ориза е 6.15%, а при олиото – 3.67%. Тези увеличения, макар и по-малки в процентно изражение, също оказват влияние върху общия индекс на тържищните цени.
Данните на ДКСБТ показват, че тенденцията за поскъпване на храните остава актуална и през настоящата седмица. Това поставя предизвикателства пред търговците на дребно и потребителите, които вероятно ще усетят увеличението в цените на пазарите и магазините.