Българската пивоварна индустрия отчита рекордни инвестиции в дълготрайни материални активи през 2025 г., достигащи малко над 88 милиона евро (около 45 милиона евро), но същевременно се сблъсква със спад в консумацията и сериозни регулаторни предизвикателства, свързани с предстоящото въвеждане на депозитна система за опаковки.
Това обяви Ивана Радомирова, изпълнителен директор на Съюза на пивоварите в България, в ефира на предаването „Бизнес старт“ на 6 април 2026 г. По думите ѝ, общите инвестиции в сектора за периода 2023–2025 г. възлизат на около 225 милиона евро (приблизително 115 милиона евро).
Радомирова подчерта, че най-големият дял от инвестициите през 2025 г. – между 52% и 53% – е направен от най-голямото предприятие за производство на малц в страната. Останалото е разпределено между другите членове на браншовата организация.
Спад в консумацията
Въпреки рекордните инвестиции, пивоварният сектор се сблъсква с 5% спад в потреблението на бира през 2025 г. Според Радомирова, това се дължи на няколко фактора – по-слабо търсене, зрялост на пазара, демографски и структурни промени, както и развитието на премиум сегмента, нишовите вкусове и безалкохолната бира.
Освен това, суровините за производство на бира са поскъпнали с около 35% само за последните четири години, което оказва допълнителен натиск върху бизнеса.
Депозитната система – ново предизвикателство
Очаква се въвеждането на депозитна система за събиране на пластмасови бутилки и кенове да изисква допълнителни инвестиции от производителите в размер на около 100 милиона евро. Според Радомирова, подготовката за тази система е била в застой, след като бившият министър на околната среда и водите Манол Генов от БСП е прекратил дейността на работната група по темата.
„В момента служебният кабинет отново е активен и работи по този въпрос, като целта е да се въведе система, която да е ефективна и да отговаря на изискванията на ЕС“, коментира Радомирова.
ЕС изисква държавите членки да въведат депозитни системи, ако не успеят да постигнат 80% разделно събиране на опаковки до 2029 г.
Въпреки предизвикателствата, пивоварният сектор остава важен за българската икономика и продължава да инвестира в развитието си, за да отговори на променящите се потребителски нагласи и регулаторни изисквания.