Българската пивоварна индустрия е реализирала рекордни инвестиции в дълготрайни материални активи през 2025 г., надхвърлящи 45 милиона евро, показват данни на Съюза на пивоварите в България. Въпреки това, секторът се сблъсква с предизвикателства, включително 5% спад в консумацията на бира на местния пазар, като основните причини са наситен пазар и променящи се потребителски нагласи.

Според Ивана Радомирова, изпълнителен директор на Съюза на пивоварите в България, общите инвестиции в сектора за периода 2023-2025 г. достигат около 115 милиона евро. „Голяма част от средствата за 2025 г. – близо 52-53% от общата сума, са вложени в изграждането на нов малцов завод, което е стратегическа стъпка за индустрията“, коментира Радомирова в интервю за Bloomberg TV.

Пазарът на бира у нас е силно наситен и вече е достигнал зрялост, което обяснява част от спада в консумацията. В същото време се наблюдава динамично развитие на сегмента на безалкохолната бира, особено сред младите потребители. Това показва, че търсенето се измества към по-здравословни и алтернативни продукти.

Друг сериозен проблем пред сектора е поскъпването на суровините за производство на бира, което за последните четири години достига около 35%. Това допълнително оказва натиск върху себестойността на продукцията и маржовете на печалба.

Един от ключовите въпроси, пред които е изправена пивоварната индустрия, е въвеждането на депозитна система за опаковки. Това изискване е поставено и от Европейския съюз, като краен срок за изпълнение е 2029 г., ако не бъде постигнато 80% разделно събиране на опаковките. Очаква се инвестициите в изграждането на такава система да възлязат на около 100 милиона евро, като те ще бъдат поети основно от производителите.

Работата по депозитната система обаче е в застой, след като бившият министър на околната среда и водите Манол Генов от БСП прекрати дейността на работната група по темата. „Това е сериозен проблем, защото вече губим време и трябва да се работи спешно по намиране на решение, което да отговаря на изискванията на ЕС“, подчерта Радомирова.

Въпреки предизвикателствата, пивоварната индустрия в България остава един от ключовите отрасли в сектора на бързооборотните стоки. Очаква се в бъдеще да продължи да се адаптира към променящите се потребителски нагласи и да инвестира в устойчиви и екологични решения, включително депозитната система.